בליקר בייקרי
Bleecker Bakery

רשת מסעדות

אשדוד

2016

צילום איתי בנית

1_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
6_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
7_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
8_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
9_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
12_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
12_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
12_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg
12_Bleecker_Beit-Shemesh.jpg

בסניף מסעדת בליקר בייקרי שעיצבנו בסי-מול באשדוד ממוקם על טרסה במרכז הקניון. בפרויקט זה היה חשוב במיוחד לשמר את האינטימיות המצופה ממסעדה, ועשינו זאת על ידי תכנון אלמנטים המשלבים תאורה וצמחייה על גבי עמודי הקניון, ושימוש בגרפיקה צבעונית המזוהה עם הרשת. המטבח המפריד בין המסעדה לאזור חדר האירועים הפנימי מצופה בפח ברזל שחור וניתן לראות אותו ולחוש את ההתרחשות סביבו מכל מקום במסעדה.

בליקר בייקרי הינה רשת מסעדות המציעה תפריט חלבי מגוון, לצד תפריט קפה וקונדיטוריה עשיר. זוהי רשת צעירה, הפונה לקהל לקוחות מגוון הכולל את תושבי השכונות בה היא מתמקמת, אנשי עסקים, ומפגשים חברתיים. בעיצוב המסעדות של הרשת חשוב לנו לשמר את האווירה הקלילה והמנחמת, ולתת ללקוח תחושה של אירוח בחצר ביתית פעילה ותוססת.

Studio Itay Gidron

arrow_up.png